西班牙北部巴斯克地区的毕尔巴鄂Bilbao与圣塞瓦斯蒂安San Sebastián 孕育许多米其林3星餐厅，包括鼎鼎大名的Azurmendi 以母之名毕尔巴鄂唯一3星Azurmendi，零缺点奏鸣曲 TastyTripMartín Berasategui 巴斯克法人都认可 西班牙摘星最多名厨 Martín Berasategui TastyTripArzak，而除了3星餐厅Azurmendi让毕尔包鄂绽放光芒之外，还有很多默默耕耘的餐厅隐身在毕尔包鄂的山海怀抱当，这次TastyTrip要介绍的就是位于古根海姆美术馆内的米其林1星餐厅Nerua 。毕尔巴鄂的古根海姆美术馆被誉为解构主义的代表作，位于内维翁河畔码头上，建筑外观使用钛与钢材覆盖结构让光影生自然变化，远观如同一艘从星际遨游回的外星船舰停靠在码头边。古根汉姆美术馆已经是当地的地标，当然被博物馆青睐的餐厅也绝不是等闲之辈。